1. Thông tin sản phẩm
- Tên sản phẩm: BEEF FLAVOR PASTE QD2737 – HƯƠNG BÒ SỆT QD2737
- Quy cách: 25kg/thùng
- Xuất xứ: China
2. Mô tả sản phẩm
- Dạng sệt, màu nâu đen.
- Hương thơm đặc trưng của thịt bò.
- Phân tán tốt trong hỗn hợp thực phẩm
3. Đặc tính nổi bật
- Tạo mùi thơm thịt bò đặc trưng.
- Có khả năng chịu nhiệt tốt trong quá tình chế biến.
- Độ ổn định cao, lưu hương lâu sau khi thành phẩm.
- Giúp tăng giá trị cảm quan và hương vị cho sản phẩm.
4. Ứng dụng
- Chế biến bột nêm, gia vị tổng hợp và nước dùng cô đặc.
- Sản xuất xúc xích, bò viên, chả viên và các sản phẩm từ thịt.
- Chế biến nước sốt, nước chấm, sốt bò, sốt BBQ.
- Sản xuất thực phẩm đông lạnh, thực phẩm đóng hộp và đồ ăn chế biến sẵn.
- Ứng dụng trong các loại snack, bánh mặn và thực phẩm ăn nhanh.
Liều lượng sử dụng sẽ được điều chỉnh tùy theo từng công thức và mức độ hương mong muốn.
5. Các sản phẩm cùng loại
- Hương gà bột, hương thịt heo lỏng, Hương thịt xông khói, Hương nước mắm, Hương thịt heo bột
6. Từ khóa
- Hương bò sệt, hương bò thực phẩm, hương liệu thực phẩm dạng sệt, hương bò cho gia vị
