COFFEE FLAVOR – HƯƠNG CÀ PHÊ ARABICA

COFFEE FLAVOR – HƯƠNG CÀ PHÊ ARABICA là hương liệu thực phẩm được sử dụng để tạo hoặc tăng cường mùi thơm đặc trưng của hạt cà phê Arabica rang xay trong các sản phẩm thực phẩm và đồ uống. Sản phẩm mang đến hương thơm thanh tao, dịu nhẹ với những nốt hương đặc trưng của cà phê Arabica, giúp nâng cao giá trị cảm quan và tạo sự đồng nhất về hương vị.

Danh mục: Hương Cà Phê, Hương Liệu Thực Phẩm

Mô tả

1. Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm: COFFEE FLAVOR – HƯƠNG CÀ PHÊ ARABICA
Quy cách: 25kg/cal
Xuất xứ: Indonesia
Quy cách: 1kg/cal, 5kg/cal, 25kg/cal
Xuất xứ: Việt Nam

2. Mô tả sản phẩm

Dạng lỏng, màu nâu đen
Hương thơm đặc trưng của cà phê Arabica.
Hòa tan tốt trong nhiều hệ thực phẩm và đồ uống.

3. Đặc tính nổi bật

Mùi thơm thanh nhẹ, tinh tế và dễ chịu.
Hương thơm đặc trưng của cà phê Arabica rang.
Khả năng lưu hương tốt trong thành phẩm.
Phù hợp với nhiều dòng thực phẩm và đồ uống.

4. Ứng dụng

Sản xuất cà phê rang xay và cà phê pha sẵn.
Sản xuất bánh quy, kẹo cứng, kẹo dẻo, kem và các loại thạch tráng miệng (pudding, rau câu).
Sản xuất nước xốt và si rô