1. Thông tin sản phẩm
- Tên sản phẩm: COCONUT FLAVOUR – HƯƠNG DỪA
- Quy cách: 20kg/cal
- Xuất xứ: Singapore
- Quy cách: 25kg/cal
- Xuất xứ: Indonesia
- Quy cách: 1kg/cal, 5kg/cal, 25kg/cal
- Xuất xứ: Việt Nam
2. Mô tả sản phẩm
- Dạng lỏng, màu từ trắng đến ngà vàng.
- Hương thơm đặc trưng của dừa.
- Dễ hòa tan và phân tán trong nhiều hệ thực phẩm.
- Độ bền hương tốt trong quá trình chế biến.
3. Đặc tính nổi bật
- Hương thơm tự nhiên, béo ngậy và dễ chịu.
- Dễ phối trộn, phù hợp với nhiều công thức thực phẩm và đồ uống.
- Chịu nhiệt tốt, giữ hương ổn định trong quá trình sản xuất.
- Hàm lượng sử dụng thấp nhưng mang lại hiệu quả tạo hương cao.
- Giúp tăng giá trị cảm quan và tạo hương vị đồng nhất cho thành phẩm.
4. Ứng dụng
- Sản xuất bánh bông lan, bánh dừa, bánh quy, bánh trung thu và các loại bánh nướng.
- Chế biến kẹo dừa, rau câu, pudding, kem và các món tráng miệng.
- Sản xuất trà sữa, nước dừa, nước giải khát, sinh tố và đồ uống pha chế.
- Chế biến sữa dừa, sữa chua, ngũ cốc và các sản phẩm từ sữa.
- Ứng dụng trong nhiều sản phẩm thực phẩm cần hương dừa tự nhiên.
5. Các sản phẩm cùng dòng
- Hương Dừa Bột, Hương Lá Dứa, Hương Vanilla, Hương Sữa, Hương Chuối, Hương Hạnh Nhân, Hương Gạo, Hương Sầu Riêng,…
6. Từ khóa
- Hương dừa lỏng, Coconut Flavor, hương dừa Singapore, hương dừa Indonesia, hương dừa việt nam, hương liệu dừa, hương dừa thực phẩm, hương dừa cho bánh, hương dừa cho đồ uống, hương liệu thực phẩm.
