1. Thông tin sản phẩm
- Tên sản phẩm: HƯƠNG THỊT HEO – MEAT FLAVOUR
- Quy cách: 1kg/chai, 25kg/thùng
- Xuất xứ: Thailand
2. Mô tả sản phẩm
- Dạng lỏng, không màu đến vàng nhạt.
- Hương thơm đặc trưng của thịt heo.
- Tan tốt trong nước hoặc dầu (tùy thuộc vào dòng sản phẩm cụ thể).
3. Đặc tính nổi bật
- Hương thơm tự nhiên, đặc trưng của thịt heo.
- Cải thiện cấu trúc mùi vị mạnh mẽ, tăng giá trị cảm quan và hương vị cho sản phẩm.
- Khả năng chịu nhiệt tốt trong quá trình chế biến.
- Phù hợp với nhiều công thức và quy trình sản xuất thực phẩm.
4. Ứng dụng
- Sản xuất xúc xích, giò, chả, thịt viên và các sản phẩm từ thịt.
- Chế biến mì ăn liền, cháo ăn liền, súp và nước dùng cô đặc.
- Sản xuất nước sốt, nước chấm và gia vị tẩm ướp.
- Sản xuất thực phẩm đông lạnh và thực phẩm chế biến sẵn.
- Ứng dụng trong các sản phẩm gia vị tổng hợp và hạt nêm.
Liều lượng sử dụng sẽ được điều chỉnh tùy theo từng công thức và mức độ hương mong muốn.
5. Các sản phẩm cùng loại
- Hương gà bột, Hương thịt xông khói, Hương nước mắm, Hương thịt heo bột, Hương bò sệt
6. Từ khóa
- Hương thịt heo lỏng, meat flavor, hương liệu thực phẩm, hương thịt heo làm giò chả, hương heo chịu nhiệt, gia vị hương thịt heo, hương liệu làm xúc xích.
