1. Thông tin sản phẩm
- Tên sản phẩm: MEAT FLAVOR – HƯƠNG THỊT HEO
- Quy cách: 25kg/cal
- Xuất xứ: Thailand
2. Mô tả sản phẩm
- Dạng lỏng, không màu đến vàng nhạt.
- Hương thơm đặc trưng của thịt heo.
- Tan tốt trong nước hoặc dầu (tùy thuộc vào dòng sản phẩm cụ thể).
3. Đặc tính nổi bật
- Hương thơm tự nhiên, đặc trưng của thịt heo.
- Cải thiện cấu trúc mùi vị mạnh mẽ, tăng giá trị cảm quan và hương vị cho sản phẩm.
- Khả năng chịu nhiệt tốt trong quá trình chế biến.
- Phù hợp với nhiều công thức và quy trình sản xuất thực phẩm.
4. Ứng dụng
- Sản xuất xúc xích, giò, chả, thịt viên và các sản phẩm từ thịt.
- Chế biến mì ăn liền, cháo ăn liền, súp và nước dùng cô đặc.
- Sản xuất nước sốt, nước chấm và gia vị tẩm ướp.
- Sản xuất thực phẩm đông lạnh và thực phẩm chế biến sẵn.
- Ứng dụng trong các sản phẩm gia vị tổng hợp và hạt nêm.
5. Các sản phẩm cùng loại
- Hương gà bột, Hương thịt xông khói, Hương nước mắm, Hương thịt heo bột, Hương bò sệt
6. Từ khóa
- Hương thịt heo lỏng, meat flavor, hương liệu thực phẩm, hương thịt heo làm giò chả, hương heo chịu nhiệt, gia vị hương thịt heo, hương liệu làm xúc xích.
