1. Thông tin sản phẩm
- Tên sản phẩm: HƯƠNG NƯỚC MẮM – FISH SAUCE FLAVOR
- Quy cách: 1kg/chai, 20kg/cal
- Xuất xứ: Singapore
2. Mô tả sản phẩm
- Dạng lỏng, màu vàng nhạt hoặc nâu nhạt.
- Hương thơm đặc trưng của nước mắm.
3. Đặc tính nổi bật
- Tăng độ đậm đà và chiều sâu hương vị cho sản phẩm.
- Hương thơm đặc trưng của nước mắm truyền thống.
- Dễ phối trộn với nhiều loại nguyên liệu và hệ gia vị.
- Ổn định trong quá trình gia nhiệt và bảo quản.
4. Ứng dụng
- Sản xuất nước mắm, nước chấm và các loại nước sốt.
- Chế biến snack và thực phẩm ăn vặt.
- Chế biến thịt và thủy sản
- Sản xuất thực phẩm đông lạnh, thực phẩm đóng hộp và đồ ăn chế biến sẵn.
- Ứng dụng trong các sản phẩm chay nhằm tạo hương nước mắm đặc trưng.
Liều lượng sử dụng sẽ được điều chỉnh tùy theo từng công thức và mức độ hương mong muốn.
5. Các sản phẩm cùng loại
- Hương gà bột, hương thịt heo lỏng, Hương thịt xông khói, Hương thịt heo bột, Hương bò sệt
6. Từ khóa
- Hương nước mắm, Hương nước mắm dạng lỏng, gia vị nước mắm, hương liệu thực phẩm, hương nước mắm chịu nhiệt
