1. Thông tin sản phẩm
- Tên sản phẩm: CHOCOLATE FLAVOUR – HƯƠNG SÔ CÔ LA
- Quy cách: 25kg/cal
- Xuất xứ: Indonesia
- Quy cách: 1kg/cal, 5kg/cal, 25kg/cal
- Xuất xứ: Việt Nam
2. Mô tả sản phẩm
- Dạng lỏng, màu vàng nhạt hoặc nâu đậm
- Hương chocolate thơm đậm, ngọt dịu, tự nhiên.
- Có khả năng hòa tan tốt, bền mùi trong quá trình chế biến ở nhiều điều kiện khác nhau.
3. Đặc tính nổi bật
- Giúp tăng hương vị cho sản phẩm mà không làm ảnh hưởng đến cấu trúc thực phẩm.
- Mùi chocolate tự nhiên, thơm đậm và dễ chịu.
- Độ ổn định cao trong quá trình gia nhiệt và bảo quản.
- Dễ phối hợp với các hương vị khác như vani, sữa, cà phê, caramel…
- Phù hợp với nhiều loại nguyên liệu và quy trình sản xuất.
4. Ứng dụng
- Sản xuất bánh, bánh quy, bánh kem.
- Kẹo, chocolate và các loại snack.
- Trà sữa, cà phê, đồ uống, cacao hòa tan.
- Các sản phẩm chế biến từ sữa và thực phẩm tiện lợi.
5. Các sản phẩm cùng dòng
- Hương Chocolate, Hương vanilla, Hương cà phê, Bột cacao,…
6. Từ khóa
- Hương chocolate, hương liệu chocolate, hương chocolate thực phẩm, hương chocolate làm bánh, nguyên liệu hương chocolate, hương liệu thực phẩm
