Sản phẩm mới

Carrageenan Carrageenan S000039 Phụ gia chế biến thịt Số lượng: 1 sp


  •  
  • Carrageenan

  • Giá bán: Liên hệ

  • Mô tả: . Carrageenan là sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, chiết xuất từ tảo biển Eucheuma vùng biển Philippines. Carrageenan đã được ứng dụng rộng rãi trong công nghệ chế biến thực phẩm, cũng như trong sản xuất bia. Chúng góp phần quan trọng vào việc cải thiện chất lượng sản phẩm, và đặc biệt là độ an toàn của sản phẩm do được sản xuất hoàn toàn từ nguồn nguyên liệu tảo biển tự nhiên( 100% từ tảo biển).
 
  • Ứng dụng:
  • Sản phẩm thịt
- Hamburgers.
- Giăm bông-Hams.
- Thịt hộp.
- Thịt gia cầm chế biến sẵn.
- Xúc xích.
- Thịt bò muối.
- Xúc xích Đức.
- Thịt gà giò chế biến.
- Thịt gà chế biến.
- Thịt lợn xông khói.
Tăng kết cấu sản phẩm, dễ cắt lát, tăng cảm giác ngon miệng.
Tăng khả năng giữ nước trong quá trình chế biến.
Tăng hiệu suất.
Ổn định hóa hệ nhũ tương của hỗn hợp protein và chất béo trong thịt,
Chống sự phân tách, tăng sự kết dính của thịt.
  • Xuất Xứ:
  • Quy cách: bao giấy 25 kg.
  • Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất.
  • Phụ gia dùng trong thủy hải sản
  • Phụ gia dùng trong nước chấm, nước tương.

Sản phẩm cùng loại

 
CÔNG TY TNHH TMDV CÔNG NGHỆ PHÚC ĐẠT
160/15/2 đường số 1, Phường 13, Q. Gò Vấp , Tp.HCM
HP: 0971 524242 - Email: phucdattst@gmail.com
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây
0971524242