- Thông tin sản phẩm
- Tên sản phẩm: MALTO DEXTRIN – ĐƯỜNG MALTO
- Quy cách: 25kg/bao
- Xuất xứ: China
- Mô tả sản phẩm
- Dạng bột mịn, màu trắng.
- Vị ngọt rất nhẹ hoặc gần như không ngọt.
- Dễ hòa tan trong nước và nhiều hệ thực phẩm.
- Độ tinh khiết cao, dễ phối trộn với các nguyên liệu khác.
- Đặc tính nổi bật
- Là chất mang lý tưởng cho hương liệu, màu thực phẩm và các hoạt chất.
- Cải thiện cấu trúc, độ sánh và cảm quan của sản phẩm.
- Tăng khả năng hòa tan và độ ổn định trong quá trình sản xuất.
- Hạn chế hiện tượng vón cục, giúp sản phẩm dạng bột tơi mịn.
- Phù hợp với nhiều ứng dụng trong ngành thực phẩm và đồ uống.
- Ứng dụng
- Sản xuất bột gia vị, hương liệu, bột nêm và thực phẩm dạng bột.
- Chế biến sữa bột, bột dinh dưỡng, ngũ cốc và thực phẩm bổ sung.
- Sản xuất bánh kẹo, chocolate, kem và các món tráng miệng.
- Chế biến nước giải khát, đồ uống hòa tan, trà sữa và cà phê hòa tan.
- Ứng dụng trong thực phẩm chế biến và nhiều sản phẩm thực phẩm khác.
- Các sản phẩm cùng dòng
- Dextrose Monohydrate, Maltose Syrup, Erythritol, Đường ACK, Đường Aspatame, Đường Fuctose,….
- Từ khóa
- Maltodextrin, đường Malto, Maltodextrin thực phẩm, chất mang thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm, Maltodextrin China, phụ gia thực phẩm, nguyên liệu đồ uống.
