GLYCINE

GLYCINE là nguyên liệu thực phẩm được sử dụng rộng rãi trong ngành chế biến thực phẩm với vai trò điều vị, giúp làm dịu vị, cân bằng hương vị và tăng cảm giác đậm đà tự nhiên cho sản phẩm, có độ tinh khiết cao, chất lượng ổn định, phù hợp với nhiều quy trình sản xuất thực phẩm công nghiệp cũng như chế biến quy mô nhỏ.

Danh mục: Chất Tạo Ngọt, Phụ Gia Thực Phẩm

Mô tả

Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm: GLYCINE
Quy cách: 20kg/bao
Xuất xứ: Hàn Quốc

Mô tả sản phẩm

Dạng bột tinh thể màu trắng.
Độ tinh khiết cao, dễ hòa tan trong nước.
Vị ngọt dịu tự nhiên, giúp cân bằng và điều hòa hương vị.
Chất lượng ổn định, phù hợp với nhiều công thức thực phẩm.

Đặc tính nổi bật

Giúp tăng vị đậm đà và cải thiện cảm quan cho sản phẩm.
Làm dịu vị mặn, vị chua, tạo hậu vị hài hòa.
Dễ phối trộn với các nguyên liệu và phụ gia khác.
Chịu được điều kiện chế biến thông thường, thích hợp cho nhiều quy trình sản xuất.
Phù hợp với nhiều nhóm thực phẩm khác nhau.