- Thông tin sản phẩm
- Tên sản phẩm: ĐƯỜNG ACESULFAME K
- Quy cách: + 25kg/thùng
Xuất xứ: United – China - Quy cách: 1kg/túi, 5kg/túi, 20kg/thùng, 25kg/thùng
- Xuất xứ: Việt Nam
- Mô tả sản phẩm
- Dạng bột tinh thể màu trắng.
- Không mùi, vị ngọt mạnh và tinh khiết.
- Độ ngọt khoảng 200 lần so với đường sucrose.
- Dễ hòa tan trong nước và ổn định trong nhiều điều kiện chế biến.
- Đặc tính nổi bật
- Độ ngọt cao, giúp giảm đáng kể lượng đường sử dụng.
- Chịu nhiệt tốt, phù hợp với các sản phẩm cần gia nhiệt hoặc nướng.
- Ổn định trong môi trường axit và nhiều điều kiện chế biến thực phẩm.
- Thường được phối hợp với các chất tạo ngọt khác để tạo vị ngọt hài hòa.
- Hiệu quả sử dụng cao với hàm lượng rất thấp.
- Ứng dụng
- Sản xuất nước giải khát, nước tăng lực và đồ uống không đường hoặc ít đường.
- Chế biến bánh kẹo, kẹo cao su, chocolate và các sản phẩm confectionery.
- Sản xuất mứt, thạch, kem, sữa chua và các món tráng miệng.
- Ứng dụng trong thực phẩm chức năng, thực phẩm dinh dưỡng và thực phẩm giảm đường.
- Sử dụng trong nhiều sản phẩm thực phẩm và đồ uống theo quy định về sử dụng phụ gia thực phẩm.
- Các sản phẩm khác
- Aspartame, Erythritol, Dextro, Malto, Fructose, Maltose Syrup,..
- Từ khóa
- Đường ACK, Acesulfame K, Acesulfame Potassium, chất tạo ngọt Acesulfame K, phụ gia tạo ngọt, chất tạo ngọt cường độ cao, phụ gia thực phẩm, Acesulfame K China.
