Tên sản phẩm: Chiết xuất nấm men
Xuất xư: Trung Quốc
Qui cách: 5kg/ gói; 10kg/ thùng
Công dụng: - Được làm từ nấm men tự nhiên
- Chiết xuất nấm men có vị ngọt như ngọt thịt, ngọt xương, rất giàu protein
- Dùng trong nước mắm, nước chấm, nước tương, tương ớt, mì gói, xúc xích, hạt nêm, đồ hộp, nước giải khát, sữa và các thực phẩm từ sữa.....
- Dùng trong thực phẩm thuần chay, như chất tạo ngọt tự nhiên, và hạt niêm chay
Tỉ lệ sử dụng: 0.1%- 1%
Xuất xư: Trung Quốc
Qui cách: 5kg/ gói; 10kg/ thùng
Công dụng: - Được làm từ nấm men tự nhiên
- Chiết xuất nấm men có vị ngọt như ngọt thịt, ngọt xương, rất giàu protein
- Dùng trong nước mắm, nước chấm, nước tương, tương ớt, mì gói, xúc xích, hạt nêm, đồ hộp, nước giải khát, sữa và các thực phẩm từ sữa.....
- Dùng trong thực phẩm thuần chay, như chất tạo ngọt tự nhiên, và hạt niêm chay
Tỉ lệ sử dụng: 0.1%- 1%